Najwyższej jakości ostrza ze stali nierdzewnej do komercyjnych krajarek do warzyw: trwałość połączona z precyzją
W kuchniach komercyjnych, ostrza do robota kuchennego ze stali nierdzewnej są krytyczne dla utrzymania wydajności. Wykonane z hartowanej stali SUS420J2, te ostrza do krojenia warzyw komercyjnych odporne na korozję i zachowujące ostrość przy intensywnym użytkowaniu. Ich cięte laserowo krawędzie zapewniają równomierne krojenie, kostkowanie i rozdrabnianie, skracając czas przygotowania o 40% w porównaniu ze standardowymi ostrzami.
Ostrza do siekania żywności o dużej prędkości posiadają aerodynamiczną konstrukcję, która minimalizuje tarcie, umożliwiając ciągłą pracę bez przegrzewania. Kompatybilne z większością przemysłowych kostek, bez problemu radzą sobie z warzywami korzeniowymi, zielonymi liśćmi i mrożonymi produktami.
W celu konserwacji wybierz ostrza tnące nadające się do mycia w zmywarce aby usprawnić higienę. Połącz je z rozwiązania do ostrzenia noży klasy przemysłowej wydłużenie żywotności – sposób na oszczędność kosztów w kuchniach, w których panuje duży ruch.
Zmodernizuj swój sprzęt, dodając te ostrza, aby zwiększyć wydajność, spełniając jednocześnie standardy bezpieczeństwa żywności.
